Adolfo Rouillon, fundafor y CEO de Congelados del Sur

El emprendedor del sector alimenticio habló sobre la necesidad de pensar como se va a reconfigurar el mundo del retail a raíz del coronavirus. "La transformación digital ya venía en marcha pero el coronavirus la presipito de manera abrupta", dijo. Señaló que las propuestas de valor a futuro las harán aquellas empresas que realmente sepan entender lo que quiere el cliente. Opinó que hay que estar atentos a los nuevos requerimientos que aparecerán por parte del cliente, generar productos y servicios únicos y dar una propuesta de valor disruptiva. Contó que a través de Frizatta, marca de Cngelados del Sur, ha experimentado un crecimiento increíble de compras por e-commerce y que ellos brindan alimentos congelados de calidad a precios accesibles. Y, finalmente, contó que están aprendiendo mucho sobre las nuevas medidas de seguridad e higiene. "Estamos innovando en cuanto a procesos y medidas de seguridad", informó. Además adelanto que están innovando en su línea de productos que imitan distintas carnes a base de material vegetal. Leer más

El emprendedor del sector alimenticio habló sobre la necesidad de pensar como se va a reconfigurar el mundo del retail a raíz del coronavirus. "La transformación digital ya venía en marcha pero el coronavirus la presipito de manera abrupta", dijo. Señaló que las propuestas de valor a futuro las harán aquellas empresas que realmente sepan entender lo que quiere el cliente. Opinó que hay que estar atentos a los nuevos requerimientos que aparecerán por parte del cliente, generar productos y servicios únicos y dar una propuesta de valor disruptiva. Contó que a través de Frizatta, marca de Cngelados del Sur, ha experimentado un crecimiento increíble de compras por e-commerce y que ellos brindan alimentos congelados de calidad a precios accesibles. Y, finalmente, contó que están aprendiendo mucho sobre las nuevas medidas de seguridad e higiene. "Estamos innovando en cuanto a procesos y medidas de seguridad", informó. Además adelanto que están innovando en su línea de productos que imitan distintas carnes a base de material vegetal. Leer menos