30 de octubre, 2020 21:06
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El chef e integrante de la producción gastronómica de los famosos habló con Fernanda Iglesias en Esto no es Hollywood y aseguró: "Nosotros no podemos ni asesoralos. Los famosos tuvieron cursos acelerados de cocina antes de la competencia. Y una o dos veces por mes, tienen clases para mejorar el rendimiento de sus platos durante la competencia. Lo que se dice son inventos de los programas de chimentos". Además, completó: ""Nosotros somos como los coachs del Cantando. Somos cocineros que estamos detrás de cámara y solucionamos los problemas. Por ejemplo, si a algún participante se le apaga un horno, estamos ahí para ayudarlos. Somos un grupo y nos encargamos del detrás de camara. Recibimos mercaderìa y armamos el mercado. Según las temáticas, armamos los productos que tiene que usar los participantes para hacer las recetas". También contó cómo fue el asesoramiento a las celebridades: "Los participantes tuvieron clases de gastronomía con un chef antes de la competencia. Antes de entrar al programa, tuvieron una masterclass de distintos platos, como pastelería, cocina vegetariana o de pastas. Fue un curso acelerado en el que les dieron los conocimientos básicos". Leer más
El chef e integrante de la producción gastronómica de los famosos habló con Fernanda Iglesias en Esto no es Hollywood y aseguró: "Nosotros no podemos ni asesoralos. Los famosos tuvieron cursos acelerados de cocina antes de la competencia. Y una o dos veces por mes, tienen clases para mejorar el rendimiento de sus platos durante la competencia. Lo que se dice son inventos de los programas de chimentos". Además, completó: ""Nosotros somos como los coachs del Cantando. Somos cocineros que estamos detrás de cámara y solucionamos los problemas. Por ejemplo, si a algún participante se le apaga un horno, estamos ahí para ayudarlos. Somos un grupo y nos encargamos del detrás de camara. Recibimos mercaderìa y armamos el mercado. Según las temáticas, armamos los productos que tiene que usar los participantes para hacer las recetas". También contó cómo fue el asesoramiento a las celebridades: "Los participantes tuvieron clases de gastronomía con un chef antes de la competencia. Antes de entrar al programa, tuvieron una masterclass de distintos platos, como pastelería, cocina vegetariana o de pastas. Fue un curso acelerado en el que les dieron los conocimientos básicos".