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Martín Cabrales: "Si no reinvertimos lo que ganamos sería imposible crecer porque no hay crédito"

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June 02, 2021 19:34

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En #CNNEconomía, Julieta Tarrés y Facundo Sonatti hablaron con Martín Cabrales, vicepresidente de Café Cabrales y miembro de la UIA sobre el presente de la industria del café, la inflación y el rol de las empresas en la generación de riqueza.-
"Han cerrado más de 20.000 bares en todo el país y la hotelería aún no abrió así que la demanda de café en ese sector está deprimido"
"Un 40% del café que se importa en la Argentina se destina al canal de hoteles y gastronomía"
"Café Cabrales está vendiendo un 30% menos en el canal gastronómico y si bien en supermercados cayó menos, también está deprimido"
"Hay nichos de crecimiento en volumen de dinero como la venta de capsulas"
"Ganar dinero es lo lógico y está bueno que las empresas que ganen dinero para salir de la pobreza generando riqueza"
"Habrá algunas industrias que por suerte ganan y lo aplaudo, en cualquier país los empresarios invierten para ganar"
"El commoditie de café subió un 60% solo lo que va del año"
"Estuvimos todo el año pasado con precios congelados"
"Si las pymes no reinvertimos lo que ganamos sería imposible crecer porque no hay crédito"
"La suba de alimentos no es un capricho es porque suben los commoditie o estás produciendo a perdida y tenes que ajustar"
"Nosotros trabajamos mucho sobre la trascendencia con la cuarta generación y estamos reviendo el protocolo familiar"
"Las empresas familiares funcionan bien cuando ganas plata y repartís dividendos"
"La unión de la familia también es muy importante para la continuidad de la empresa, los asados de los domingos siguen siendo importantes"
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