Sign in to see fewer ads

Receta de la "Panna Cotta" en #ItalianosDelMundo - @luciacapozzo

Logo

October 01, 2017 12:33

00:00 / 11:54

66 plays

Lucia Capozzo pasó por #ItalianosDelMundo y nos dejó la receta de la "Panna Cotta". ¡Te compartimos la receta y escuchá la nota!. Italianos del Mundo" Todos los domingos de 12 a 14 por Radio Palermo 94.7 con la conducción del Dr. Donato Spaccavento.
INGREDIENTES ( para 4 moldes de 150 ml)
Crema de leche , 500 ml
Vainilla , en vaina o gotas de extracto
1 Sobre de gelatina , 8 g
Azúcar , 80 g
PREPARACIÓN
Colocar en una cacerola la crema de leche con el azúcar y aromatizada con las semillas o gotas de vainilla.
Cocer a fuego lento y cuando la crema haya alcanzado el hervor, apagar el fuego.
Agregar la gelatina previamente disuelta en un poco de agua apenas tibia y mezclar hasta integrarla totalmente ya que no debe tener grumos.
Volcar la preparación en los moldes y colocar en la heladera por, al menos, 5 horas antes de servir.
Para desmoldar, pasar los moldes por agua caliente.
TIPS : La panna cotta se puede enriquecer el sabor colocando caramelo en la base de los moldes o servirla con chocolate fundido, coulis de frutas o frutos rojos. Se puede conservar en la heladera por un día al máximo.
Read more

{"autoscroll": false}
12:32 12:44
---
v2017-10-01T15:38:57+00:00palermo947
715

We are sorry, audio play could not be started. Please try again in a few minutes

Send us the error detail
  • palermo947
  • 1506871981
  • 714
  • https://chunkserver-do.radiocut.site
  • audiocut
  • /radiostation/palermo947/has_recordings_at/1506871981
  • 0
  • America/Buenos_Aires
  • -180
  • /audiocut/playing/398061/

We're sorry. We do not have this radio recordings for the time requested. You can click on 'Change' to go to another day or time. This radio is recorded Lun-Dom 7-23:59