Veamos brevemente en qué consiste el proceso de elaboración del vino a través de sus diferentes pasos.

En 1556, el clérigo Juan Cedrón (también conocido como Cidrón), llego desde la ciudad chilena de La Serena para establecerse en Santiago del Estero. Y fue en esa localidad donde se realizaron los primeros vinos nacionales.

Menú del Día 19 de Noviembre de 2022
El presidente del INV, Martín Hinojosa, habla de una de las problemáticas de la industria, el precio del vidrio.
El enólogo Jose Spisso cuenta las complicaciones a la hora de hacer espumosos orgánicos.
El Ingeniero agrónomo Martín Betancourd, especialista en bioeconomía e integrante del Observatorio Rural y Agropecuario de Mendoza nos cuenta que pasa y los planes para mitigar los daños en cultivos por las catas.
El ministro de la Producción de Río Negro habla sobre la situación luego de las heladas y el granizo, si realmente sirve un dólar diferencial por solo 40 días y que pasará con la pera y la manzana del Alto Valle de Río Negro.
El presidente de Wofa e ingeniero agrónomo Alejandro Vigil analiza la cosecha 22/23 y la incidencia de las heladas y el granizo. Además, las limitaciones del recurso hídrico.

En una charla con Federico Fernandez Garrone, responsable del complejo conocemos este lugar cercano a Rosario con propuesta de gastronomía, catas y actividades al aire libre

Este jueves a las 21 hs en el TREN NOCTURNO, Radio Palermo FM 94.7 nos visitó Miguel Angel Reigosa , fundador del Museo del Whisky Argentina (que alberga la colección privada más grande de mundo), de la Whisky Malt Argentina, la escuela de catadores- institución referente del whisky a nivel mundial- y del Club del Whisky, una cofradía sin fronteras.

Experiencia de cata de vinos y pintura con Daniela Swift. Obra de teatro Para mi, para vos.

El sector tuvo un fuerte aumento de las ventas desde el inicio de la pandemia, a esto se le sumó un incendio en una de las fábricas proveedoras y provocó faltantes de un insumo clave. Cómo se preparan las bodegas para afrontar esta situación

El 3 de junio de 1969 se dio nacimiento a l’Association de la Sommellerie Internationale y el 7 de junio de 1810 comenzó a salir La Gazeta de Buenos Aires, la primera publicación del gobierno patrio. Ambas fechas son la punta de lanza del trabajo de un comunicador del vino.

El vino de la costa es un tipo de vino argentino propio de la costa del Río de la Plata,también se produce en pequeñas cantidades en la zona sur de la provincia de Santa Fe, en las costas del río Paraná.

Juan Martínez dialogó con el director de Gyokuro Círculo Argentino del Té, Horacio Bustos, quien detalló sobre su experiencia como jurado de las mejores aguas del mundo y detalló tips para tomar mate y té. ¡No te lo pierdas!

Un puñado de locos lindos y audaces ha decidido plantar vides en la Quebrada de Humahuaca.y no se amedrentan por las condiciones extremas en que se desarrolla la vitivinicultura jujeña. Y van por más.

El 75% de las variedades de uva tienen el mismo origen genealógico, la falta de diversidad genética podría hacer que un plaga acabara con la mayor parte de ellas.

En el mundo del vino hay que ser infiel. No casarse con ninguna marca garantiza, al menos, la posibilidad de probar de todo.

Entrevista a la somellier Silvia Barton en el programa radial Torrado intenso, el sabor de la vida por Radio Zonica

Cientos de turistas colman por estos días los vagones que van hasta Cosquín.

Algunas personas que podemos reconocer como "padres del vino argentino"

En las góndolas de la Argentina empiezan a verse los primeros vinos con sello "apto vegano", lo cual, a primera vista, puede sorprender

La variedad Cabernet Sauvignon es una de las variedades tintas más prestigiosa del mundo, ya que ha mostrado muy buena adaptación en diferentes regiones vitícolas.

La ruta del vino de esta provincia se ganó un lugar destacado en el concierto nacional y, de a poco, también global, gracias a las características propias que le imprimen a sus vinos el valor agregado de la altura.

Cada 4 de diciembre, en todo el mundo se celebra su día

Se trata de una zona con excelentes condiciones agroecológicas para la producción de uvas de alta calidad con mucho rendimiento.

Argentina festeja con "vino tinto": le ganó 2-0 a Venezuela y habrá clásico con Brasil en semifinales. Conocemos su elaboración de vinos.

El viernes 22 de octubre se celebró el Champagne Day o Día del Espumoso, un festejo que nació en 2009 y al que cada vez se suman más países.

Jorge Cabrera de Caminos del Vino nos cuenta sobre este evento donde los hacedores evalúan a ciegas sus creaciones y las de sus colegas.

El 18 de agosto se celebrará el Día Internacional del Pinot Noir. Con origen en el Viejo Mundo, en la zona de Borgoña y proyección mundial.

Fue el 24 de noviembre de 2011 cuando se firmó el decreto presidencial de Cristina Fernández, que declaró al vino como la bebida nacional.