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¿Por qué bajó el consumo de lácteos? Entrevista a Diego Liberti de Danone Dur: 27:51

Alimentación versus nutrición, cuando lo urgente tapa lo esencial. En Paso Clave, Daniela Blanco junto a Mario Esman entrevistaron a Diego Liberti, del Departamento de Investigación y Desarrollo de Danone Argentina, sobre la importancia de los lácteos para el buen desarrollo de las personas, empezando por los más chiquitos.
"La compra de lácteos se ha reducido más que el resto de los productos en general, la gente busca alimentos que sean más rendidores y le den más saciedad, entonces lo nutricional pasa a un segundo plano", explicó el especialista..
Liberti, sostuvo además que "el problema de la alimentación es el problema del planeta", y opinó que "el sistema alimentario actual llegó al borde de lo que podía dar".
El experto describió el proceso que transitamos en materia alimentaria, como de una "crisis triple": Por un lado, de producción "cómo producimos los alimentos y cómo eso va agotando la posibilidad de producirlos en el futuro en términos de recursos", por otro, de distribución de los alimentos "porque no come el que necesita sino el que puede pagar por eso"; y por último de consumo, es decir "qué elecciones tomamos cada día los que podemos acceder a los alimentos, porque no siempre van en beneficio para nuestra salud".
Respecto a la baja en el consumo de lácteos, sostuvo que "es un problema que hay que abordar integralmente para generar una solución efectiva".

hace 4 años, 6 meses por PuraDATA - 25 reproducciones

"Sanofi trabaja en la producción de dos vacunas contra el covid " expresó gerente de @sanofipasteur Dur: 17:02

La compañía francesa designó a André Soresini como Gerente General para @sanofipasteur en la división de vacunas, para Cono Sur. Soresini liderará las operaciones comerciales de Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile y estará basado en las oficinas de Buenos Aires. En Paso Clave, Daniela Blanco junto a Mario Esman entrevistaron a Sorerini quién contó los últimos desarrollos en vacunas y las estrategias colaborativas que se plantean entre las industrias para encontrar una solución frente al covid que es "lo que hoy necesita la humanidad".

hace 3 años, 8 meses por PuraDATA - 30 reproducciones

Perros peligrosos, dueños irresponsables y un Estado ausente Dur: 09:33

Hay una moda que asusta, la de la tenencia de razas de perros potencialmente peligrosos, definidos así por su tamaño, fortaleza, agresividad y mordida, y que son criados como perros de pelea, defensa o custodia. En la sociedad, son frecuentes los ataques de estos animales y en ocasiones hasta pueden causar la muerte de sus víctimas, como el caso de un hombre de 37 años, en Miramar, que fue atacado por tres perros de raza Pitbull y que falleció por las heridas recibidas.
¿Cualquier persona puede tener un animal de estas características? ¿Quién controla las capacidades psicológicas del dueño? ¿Qué pasa con la obligación del uso de collar, correa y bozal? ¿Quién los controla en el espacio público? ¿Quién cuida la integridad de las personas y principalmente de los niños en la calle?
Para ayudarnos con estos interrogantes, en el PASO CLAVE, Mario Esman dialogó con el médico veterinario Ricardo Bruno, especialista en comportamiento animal.

hace 4 años, 8 meses por PuraDATA - 24 reproducciones

Conrado Estol: "hace semanas sugerimos que a Brasil había que cortarle la frontera" Dur: 14:25

En PASO CLAVE dialogamos con el Dr. Conrado Estol, médico neurólogo, acerca de la situación de Argentina frente a la catástrofe sanitaria que está sucediendo en Brasil, en el contexto mundial. Mientras se espera la inmunización por vacunas, que no será en el corto plazo, destacó el uso del doble barbijo, incrementar la cantidad de testeos y estudiar las variantes del virus. También se refirió a las restricciones sobre el movimiento de las personas, en el ingreso y egreso de los países.
"La pandemia se maneja con ciencia, no con política".

hace 3 años por PuraDATA - 19 reproducciones

Kreplak: "superamos el millón de personas vacunadas. Esta semana emitimos más de 130.000 turnos" Dur: 18:05

En "Paso Clave" dialogamos con el viceministro de Salud de la Provincia de Buenos Aires, Nicolás Kreplak, quien se refirió al plan de vacunación contra el COVID, que en la Provincia superó el millón de dosis aplicadas. Asimismo analizó la situación nacional y el significativo aumento de casos, de cara a lo que viene sucediendo en los países limítrofes. También se refirió a mecanismos prevención, a las estrategias de vacunación y de cómo se prepara la Provincia de Buenos Aires para enfrentar esta nueva ola de la pandemia.

hace 3 años por PuraDATA - 19 reproducciones

¿Cuál es la situación del sistema de salud en Argentina hoy? Dur: 10:18

En Paso Clave, Daniela Blanco y Mario Esman, entrevistaron a Nicolás Keplak, ex viceministro de Salud,y presidente de la Fundación Soberania Sanitaria para conocer qué desafíos le esperan a la próxima gestión. Ya es casi un hecho que la cartera volverá a tener rango de Ministerio, algo que reclamaba toda la comunidad vinculada al área. Brotes de sarampión, varicela y tuberculosis, faltantes de vacunas, imposibilidad de acceso de la población a la medicación, son algunos de los graves problemas que atraviesa hoy Argentina en cuanto a la salud. ¿Qué implica la mirada sanitarista para la gestión pública de la salud?

hace 4 años, 4 meses por PuraDATA - 24 reproducciones

Orduna: "no solo el año 2021 será un año pandémico que seguirá hackeando al planeta" Dur: 13:56

En PASO CLAVE, dialogamos con el Dr. TOMÁS ORDUNA, médico infectólogo, jefe de Medicina Tropical y del Viajero del Hospital Muñiz e integrante del Comité de Expertos que asesora al presidente Alberto Fernández, sobre la situación de la Argentina ante una inminente segunda ola de Covid, El relajamiento social y las medidas que deberían tomar el Gobierno para evitar el incremento de casos.

hace 3 años por PuraDATA - 19 reproducciones

"El coronavirus provocó un cambio de paradigma en la educación" con @maimonidesedu Dur: 06:07

¿Cómo se adaptan los equipos docentes y los estudiantes al aprendizaje en cuarentena? Algo que seguro sucede surante el aislamiento es el cambio en los modos de enseñar y de aprender en los diferentes niveles educativos. ¿Cómo se adaptó el sistema a la emergencia?. ¿Qué pasa con el rol socializador de las instituciones? Limitaciones y potencialidades de la educación virtual pos Covid- 19. En Paso Clave, Daniela Blanco junto a Mario Esman entrevistaron a Mariana Ortega, secretaria de Planeamiento y Evaluación institucional de la Universidad Maimonides.

hace 3 años, 11 meses por PuraDATA - 30 reproducciones

ENTREVISTA A SANTIAGO BRUGO OLMEDO Dur: 15:19

Daniela Blanco, en su programa "Paso Clave", que se emite los martes de 09 a 10hs por Radio Palermo 94.7, entrevisto al Dr Santiago Burgo Olmedo, Andrólogo, especialista en medicina reproductiva y director médico de Serema. Analizamos la maternidad tardía y la criopreservacion de ovulos.

hace 5 años, 5 meses por PuraDATA - 32 reproducciones

@SoniaAlmada:"Crecen los niveles de ansiedad y angustia en los niños por el aislamiento" Dur: 18:38

Infancia, aislamiento y encierro, ¿cómo viven los más chicos la cuarentena?. En diálogo con Daniela Blanco junto a Mario Esman en Paso Clave, @SoniaAlmada, psicoanalista y presidenta de @aralma se refirió las consecuencias emocionales de la cuarentena, marcó un diferencia entre cómo afecta a los más pequeños y a los adolescentes y afirmó que "las secuelas del encierro las vamos a conocer dentro de mucho tiempo". Además remarcó que "es importante explicarles a los niños que esto va a pasar porque la ilusión es el sostén del porvenir y hay que construir ese concepto en los más pequeños".

hace 3 años, 9 meses por PuraDATA - 25 reproducciones

Entrevista a Carolina Martínez Elebi, licenciado en comunicación Dur: 09:34

En el contexto actual es un desafío importante para el sistema democrático por las enormes campañas de desinformación que están existiendo.
Este tema lleva a intentar regular censurando contenidos, ya sea a través de leyes que restringen la libertad de expresión, o delegando esa responsabilidad en las empresas que terminan como encargadas de definir qué es verdad y qué no, muchas veces sin estar capacitadas para hacerlo.

hace 4 años, 9 meses por PuraDATA - 11 reproducciones

"Ninguna vacuna se va a aplicar si no reúne las condiciones" Dur: 16:09

Lo afirmó el médico infectólogo y ex presidente de la Sociedad Argentina de Infectología (SADI), Lautaro de Vedia en una entrevista con Daniela Blanco y Mario Esman en Paso Clave al referirse a la vacuna rusa Sputnik V. Además opinó que "hay que ser prácticos y concretos en este contexto" y afirmó que "es razonable que se adelanten pasos mientras se cumplen con todos los controles y regulaciones". En este sentido aseguró que "si algo estuviera mal los científicos y sociedades médicas van a ser los primeros en hacerlo público".

hace 3 años, 5 meses por PuraDATA - 7 reproducciones

Alertan sobre los peligros del uso de pantallas en menores Dur: 12:41

Desde la Sociedad Argentina de Pediatría afirman que el uso excesivo de 'pantallas' por parte de los niños se asocia a trastornos en el sueño, sedentarismo, obesidad, problemas físicos como alternaciones visuales, contracturas musculares, y hasta tendinitis, además de depresión, ansiedad y trastornos vinculares; destacan también el riesgo de afectar tanto su desarrollo cognitivo como emocional y social. Una investigación realizada en más de 2400 niños en Canadá demostró que cuanto mayor es el tiempo de exposición a las pantallas a los 2 y a los 3 años, menor es el rendimiento encontrado en las pruebas de evaluación del desarrollo de esos niños a los 3 y a los 5 años respectivamente. En Paso Clave, Daniela Blanco entrevistó a Marcela Caffulli, Médica Pediatra, Diplomada en Neurodesarrollo Infantil (Universidad de Favaloro), y Miembro titular del Comité de Crecimiento y Desarrollo de la Sociedad Argentina de Pediatría (SAP).

hace 4 años, 6 meses por PuraDATA - 19 reproducciones

Sol y piel, consejos para el cuidado dermatológico en verano. Dur: 12:09

En PASO CLAVE dialogamos con la Dra Cristina Pascutto, médica dermatóloga, ex presidenta de la Sociedad Argentina de Dermatología, sobre los necesarios cuidados de la piel en verano. El protector solar como principal aliado.

hace 2 años, 4 meses por PuraDATA - 8 reproducciones

LEVIN: "No se puede pedir esfuerzos a la población sino se ilumina el camino hacia adelante" Dur: 15:06

RECONSTRUIR LA ESPERANZA EN TIEMPO DE PANDEMIA. En PASO CLAVE dialogamos con el médico psiquiatra Santiago Levín, presidente de la Asociación de Psiquiatras Argentinos.
@sanlevin @apsa_arg @BlancoDanielaT @marioesm @ConceptoFM

hace 2 años, 11 meses por PuraDATA - 16 reproducciones

ENTREVISTA a SERGIO BRITOS Dur: 11:39

Daniela Blanco, en su programa "Paso Clave", los martes de 09 a 10hs por Radio Palermo 94.7, entrevistó a Sergio Britos, Licenciado en nutrición, profesor universitario, director del CEPEA - Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación.

hace 5 años, 7 meses por PuraDATA - 10 reproducciones

LEVIN: "Una pandemia es una catástrofe. Por lo tanto, solo se puede salir mal o terriblemente mal" Dur: 16:23

En diálogo con PASO CLAVE, el Dr. Santiago Levin, Presidente de la Asociación de Psiquiatras Argentinos, se refirió a la situación mundial de la pandemia. A la subestimación global que hubo al inicio sobre el Covid-19, una situación que sorprendió a todos por la duración en el tiempo y los rebrotes, que hoy están afectando principalmente a EEUU y Europa. Sobre las consecuencias de la pandemia dijo: "Sobre lo inevitable no se puede hacer nada... lo doloroso es cuando no se evita lo evitable". Por otra parte, ante la falta de inmunización por vacuna y de un tratamiento efectivo, Levin destaca la importancia de la comunicación como elemento para reforzar la conciencia y el compromiso individual y colectivo de cara a la prevención. Daniela Blanco y Mario Esman, en una entrevista que invita a la reflexión.

hace 3 años, 5 meses por PuraDATA - 13 reproducciones

¿Sabes que podes mirar teatro por TV? Entrevistamos a Mirta Romay, fundadora de Teatrix Dur: 07:53

La hija del Zar de la televisión, Alejandro Romay, creó una plataforma digital para ver obras de teatro on demand, y revolucionó el mundo del espectáculo con Teatrix, el Netflix argentino teatral. Teatrix cuenta con más de 7.000 suscriptores, que pagan un abono mensual. Tiene más de 150 títulos, entre nacionales e internacionales. Para tener trabajos de afuera hicieron un acuerdo con Broadway HD y ellos les dan las filmaciones de grandes obras como Romeo y Julieta con Orlando Bloom o Cyrano De Bergerac con Kevin Kline. De acá ostentan casi todos los éxitos comerciales y del off: La casa de Bernarda Alba, Un rato con él, Bajo Terapia, Casado sin hijos y muchas más.

hace 4 años, 6 meses por PuraDATA - 29 reproducciones

Silvina Tasat: el consumo de leche es fundamental para la vida Dur: 10:20

En el marco de la no demonización de los alimentos, Daniela Blanco dialogó con la Licenciada Silvina Tasat sobre la importancia del consumo de lácteos y los nutrientes que estos aportan al desarrollo de la vida humana.

hace 4 años, 11 meses por PuraDATA - 33 reproducciones

Los principales desafíos que enfrentan los sistemas de salud de cara a la crisis sanitaria Dur: 15:31

Bajo el lema "Acelerando el progreso en medio de la pandemia de COVID-19 hacia sistemas de salud resilientes y sostenibles", Roche propone debates de ideas con los principales referentes a nivel global y otros actores del ecosistema de la salud e innovación. El Roche Press Day se desarrollará entre el 13 y el 16 de octubre. En Paso Clave, Daniela Blanco junto a Mario Esman, entrevistaron a Juan Pablo Solé, director de Acceso de Roche.

hace 3 años, 6 meses por PuraDATA - 12 reproducciones

COVID-19: buscan probar si un ácido graso omega-3 previene contagios en personal de salud Dur: 23:19

En Paso Clave, Daniela Blanco, junto a Mario Esman, entrevistaron a Rafael Díaz, Director de Estudios Clínicos Latinoamérica (ECLA).
Un ensayo clínico en Argentina buscará comprobar si aceite de pescado de prescripción enriquecido con ácido etil-eicosapentaenoico (etilo de icosapento), un ácido graso omega-3, previene el contagio de COVID-19 o reduce la severidad de los síntomas entre personal de la salud altamente expuesto al virus, anticipó uno de los investigadores principales. El estudio está actualmente siendo evaluado por las autoridades regulatorias argentinas para su aprobación.

hace 3 años, 10 meses por PuraDATA - 20 reproducciones

En la Argentina se produce un ACV cada 9 minutos Dur: 10:55

El 80% de los casos es prevenible y la acción temprana en la urgencia puede reducir al mínimo el daño cerebral y la posibilidad de muerte y discapacidad. Los principales factores de riesgo son la hipertensión arterial (presente en casi el 80% de los pacientes que sufren un ataque cerebral en la Argentina), diabetes (el 22% de los pacientes que sufren un ataque cerebral son diabéticos), tabaquismo (aumenta el riesgo entre un 50% y un 70%, siendo mayor el impacto en las mujeres), el colesterol alto y el alcoholismo. En Paso Clave, Daniela Blanco junto a Mario Esman, entrevistaron al doctor Juan José Cirio, Jefe de la Unidad de ACV de Clínica La Sagrada Familia.

hace 4 años, 5 meses por PuraDATA - 6 reproducciones

"Necesitamos trabajar urgente en la convivencia escolar y también en la social" Dur: 11:13

En el marco del Día Internacional contra la Violencia y el Acoso en la Escuela que se celebra mañana, Alejandro Castro Santander, director general del Observatorio de la Convivencia Escolar de la UCA y catedrático de la UNESCO, opinó en una entrevista con Daniela Blanco y Mario Esman que "lo central es la prevención temprana porque Latinoamérica está considerada como una de las regiones más violentas del mundo y hay que cultivar la buena convivencia".

hace 3 años, 5 meses por PuraDATA - 4 reproducciones

De Vedia: "Las noticias inexactas sobre el covid en medios masivos son preocupantes" Dur: 20:27

Desde la Sociedad Argentina de Inmunología difundieron el detalle de la afirmaciones falsas y “carentes de sustento científico que confunde a la población y atenta contra el cumplimiento de las medidas que han demostrado, tanto en nuestro país como en el mundo, evitar la saturación del sistema de salud y las muertes que ello podría ocasionar”. En Paso Clave, Daniela Blanco junto a Mario Esman entrevistaron a Lautaro de Vedia, infectólogo del Hospital Muñiz y ex presidente de la Sociedad Argentina de Infectología (SADI)

hace 3 años, 8 meses por PuraDATA - 18 reproducciones

"Es un desafío producir la cantidad de vacunas que se necesitan" Dur: 15:27

Varios países desarrollaron y desarrollan nuevas vacunas contra el Covid-19 en una carrera a toda máquina que permita frenar al virus. ¿A qué ritmo pueden producirse las vacunas? ¿se puede resolver el problema de la distribución igualitaria de las vacunas? En Paso Clave, Daniela Blanco junto a Mario Esman entrevistaron a Fernando Lobos, director de Sinergium Biotech. El especialista sostuvo que "vacunarse es un acto de solidaridad" y opinó que la aplicación de una sola dosis puede funcionar como estrategia de inmunización.

hace 3 años, 1 mes por PuraDATA - 7 reproducciones

El Dr Torres de @ISALUD_Oficial sobre resultados del concurso IDEATON SALUD impulsado por @CAEMEAR Dur: 12:44

En PASO CLAVE dialogamos con el Dr. Rubén Torres, médico sanitarista y rector de la universidad iSalud, sobre los resultados del concurso IDEATON SALUD que, en el mes de julio de este año, impulsaron desde la Cámara de Especialidades Medicinales junto a un conjunto de académicos y expertos, para desarrollar ideas que ayuden a la SOSTENIBILIDAD DEL SISTEMA DE SALUD ARGENTINO.

hace 2 años, 4 meses por PuraDATA - 5 reproducciones

¿Cuánto temor sentimos los argentinos frente al Coronavirus? Dur: 11:25

Según un estudio de Giacobbe & Asociados, el 23.1% tiene mucho temor al Coronavirus, y 54.4% tiene algo de temor, en tanto un 45.1% está de acuerdo con extender la cuarentena hasta fines de agosto, núcleo que cayó apenas 3 puntos respecto de la encuesta anterior. En Paso Clave, Daniela Blanco junto a Mario Esman entrevistaron a Jorge Giacobbe, director de la consultora.

hace 3 años, 8 meses por PuraDATA - 4 reproducciones

@quienlofabrica, tras el velo de las segundas marcas Dur: 08:57

@quienlofabrica es una cuenta de twitter desde la cual se informa quienes fabrican las segundas marcas y las marcas blancas. La cuenta se convirtió en un servicio para el consumidor y en las últimas semanas, no para de sumar seguidores. En siete días pasó de tener 30 seguidores a superar los 13 mil, luego de las declaraciones de la ex presidenta argentina sobre las marcas “pindonga” o “cuchuflito”. En Paso Clave, entrevistamos Mariano Wainztein, diseñador industrial y creador de la cuenta.

hace 4 años, 8 meses por PuraDATA - 18 reproducciones

Virus y bacterias: Cómo mejorar nuestra inmunidad a través de la alimentación Dur: 07:19

Reconocer qué alimentos contienen los nutrientes más beneficiosos contribuye a tomar mejores decisiones a la hora de adquirirlos, considerando los costos y la disponibilidad estacional. En diálogo con Daniela Blanco junto a Mario Esman en Paso Clave, Diana Kabbache profesora titular en la Carrera de Nutrición de la Facultad de Medicina de la @USalvador y profesora de la Carrera Especialización en Nutrición Clínica de la UBA explicó qué tenemos que consumir para fortalecer las defensas.

hace 3 años, 9 meses por PuraDATA - 9 reproducciones

Tengo conjuntivitis y ningún otro síntoma: ¿podría ser un indicio de coronavirus? con @DrCoussio Dur: 08:55

Desde el inicio de la pandemia del coronavirus, todas las personas están en alerta ante cualquier nuevo síntoma que los estudios científicos añaden a los hasta ahora conocidos. Desde hace unos días, la conjuntivitis se añadió a ese listado. Sin embargo, si el único síntoma que se presenta es conjuntivitis, ¿podríamos estar también frente a un caso de COVID-19? ¿O, la conjuntivitis es simplemente un síntoma secundario, que puede aparecer -o no- en una fase media del coronavirus?. En el programa de radio Paso Clave, Daniela Blanco junto a Mario Esman, entrevistaron a Alejandro Coussio, ex presidente de la Sociedad Argentina de Oftalmología.

hace 3 años, 11 meses por PuraDATA - 9 reproducciones

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